Các loại bể tách dầu mỡ trong xử lý nước thải và nguyên lý hoạt động

Trong nước thải dầu mỡ được xem là thành phần chủ yếu, đặc biệt là nước thải sinh hoạt. Vì thế, cần thiết kế và xây dựng bể tách dầu mỡ trong xử lý nước thải để đảm bảo không gây tắc nghẽn đường ống, hỏng thiết bị và phát sinh mùi khó chịu.

1/ Nguyên lý hoạt động của bể tách dầu mỡ trong xử lý nước thải

Lượng dầu mỡ trong nước thải luôn rất lớn, đặc biệt là ở các nhà hàng, khách sạn, quán ăn… Vì thế, cần thiết lập bể tách để lọc dầu mỡ với nước. Bể thường được đặt ngay dưới không gian bếp để tiết kiệm diện tích.

Nguyên lý hoạt động của bể tách dầu mỡ khá đơn giản. Khối lượng riêng của dầu mỡ sẽ nhỏ hơn nước, vì thế dầu mỡ sẽ nổi lên trên. Cách làm ở đây chính là làm thế nào cho nước thải qua một bên và dầu mỡ, tạp chất được lọc qua một bên để đem đi xử lý.

Bể tách dầu mỡ thường chia thành 3 ngăn.

– Ngăn thứ 1: Nước thải có chứa dầu mỡ sẽ được dẫn vào  một bộ phận lọc. Ngăn này giữ lại chất thải có kích thước lớn như xương, thức ăn để tránh gây tắc nghẽn đường cống, giúp tốc độ dòng chảy được nâng lên mức cao nhất.

– Ngăn thứ 2: Đây chính là ngăn thực hiện nhiệm vụ tách dầu mỡ ra khỏi chất thải. Tại bể này, dầu mỡ sẽ được gạc qua một bên. Bên còn lại tạo điều kiện cho nước thoát đi. 

– Ngăn thứ 3: Đây là ngăn dùng để chứa dầu mỡ trong nước thải. Bạn có thể lấy dầu mỡ từ ngăn này và đem đi xử lý. Hoặc đem các dầu mỡ này ra một đường ống và đổ thẳng vào thùng hứng sẵn.

Chỉ với vài bước cơ bản tự động hóa với 3 ngăn trong bể tách sẽ giúp dầu mỡ được loại bỏ khỏi nước thải.

2/ Ưu điểm của bể tách dầu mỡ trong xử lý nước thải

Bể tách dầu mỡ thường được phân chia thành 3 ngăn với thiết kế lọc rác, lọc dầu mỡ và lọc nước thải. Ưu điểm lớn nhất chính là giúp dòng chảy đường cống hoạt động ổn định, đạt tiêu chuẩn chất thải xả ra môi trường. Với những doanh nghiệp hay nhà hàng chuyên kinh doanh dịch vụ ăn uống, thực phẩm thì bể tách dầu là điều không thể thiếu mang lại những lợi ích tuyệt vời.

Xây dựng bể tách dầu mỡ cũng chính là cách để giúp cơ sở kinh doanh của bạn đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. Đây cũng là cách để nâng cao chất lượng phục vụ đối với khách hàng.

Một ưu điểm ai cũng có thể nhận ra chính là hạn chế tối đa việc cống bị tắc nghẽn do dầu mỡ. Nếu không có bể lọc, đường cống nhanh chóng vị tắc nghẽn do các chất dầu mỡ đóng cục lại, gây tốn kém chi phí cho dịch vụ thông cống hay mua nước thông cống. Thiết kế bể tách dầu mỡ là giải pháp lâu dài với chi phí giảm thiểu tối đa cho doanh nghiệp của bạn.

Tùy vào quy mô hoạt động của doanh nghiệp, quán ăn, nhà hàng để bạn có thể lựa chọn kích thước bể tách phù hợp. Với quy mô nhỏ, bạn có thể sử dụng bể tách mini làm từ inox không gỉ với giá thành hợp lý, lắp đặt ngay phía dưới bồn rửa rất thuận tiện.

Xem thêm:

Chi phí xử lý 1m3 nước thải công nghiệp của từng ngành nghề và các yếu tố ảnh hưởng đến chi phí xử lý nước thải

Các phương pháp xử lý nước thải có tính axit vừa tiết kiệm vừa hiệu quả

Cách xử lý nước giếng khoan nhiễm sắt tốt nhất năm 2021

Cách xử lý nước nhiễm đá vôi đơn giản, hiệu quả

3/ Các loại bể tách dầu mỡ trong xử lý nước thải

Bể tách dầu mỡ là một trong những thiết bị xử lý được sử dụng rộng rãi. Bể không những loại bỏ hoàn toàn các loại nước thải trong sinh hoạt mà còn giúp phân loại các loại nước thải ô nhiễm và độc hại.

Bể tách dầu mỡ trong xử lý nước thải sinh hoạt

Đây là hệ thống xử lý nước thải sinh hoạt với đặc điểm chung là chứa nhiều dầu mỡ, phát sinh trong quá trình chế biến, nấu nướng, cọ rửa… 

Bể tách của nước thải sinh hoạt được thiết kế nhiều ngăn, giữ lại váng dầu mỡ nổi trên bề mặt. Sau khi tách, dầu mỡ chuyển về bể thu gom và hoàn thành thao tác xử lý trước khi xả ra môi trường. Các chất độc hại có trong nguồn nước như BOD, COD hay SS đều được xử lý triệt để nhờ bể tách này.

Bể tách dầu mỡ trong xử lý nước thải nhà hàng khách sạn

Bể tách này dùng để tách lọc dầu mỡ, chất béo, các chất thải rắn… Tất cả được giữ lại trong hộp bẫy giúp nước tiếp tục chảy ra hệ thống thoát nước.

Thùng lọc: Giữ lại chất rắn, tránh gây tắc cống.

Thùng tách dầu mỡ và hộp đựng: Thiết kế thích ứng với lưu lượng nước nhằm đạt được hiệu quả lọc tốt nhất.

Ống thoát mỡ: Mỡ tách ra và giữ lại bên trong thùng. Nhân viên sẽ thu mỡ từ thùng lọc và xử lý.

Bể tách dầu mỡ trong xử lý nước thải công nghiệp

Nước thải công nghiệp chính là nước thải trong quá trình sản xuất thực phẩm. Nếu không xử lý, lượng nước chứa dầu mỡ và các chất độc hại sẽ gây ảnh hưởng không nhỏ đến môi trường xung quanh.

Bể tách dầu mỡ thường có cách thức vận hành như sau:

Song chắn rác: Đây là nơi toàn bộ nước thải sẽ đi qua, các chất rắn được giữ lại và cho vào thùng thu gom.

Bể thu gom: Được xây ở dưới cùng với nhiệm vụ thu nước thải từ các nhà máy để bơm và bể lắng cát. 

Bể tách dầu mỡ: Có nhiệm vụ tách dầu mỡ ra khỏi nguồn nước và chuyển sang máng gạt, thu gom dầu và bể chứa. Các váng dầu sau khi tách sẽ được thu gom và chuyển cho công ty xử lý.

Để việc thiết kế, lựa chọn bể tách dầu mỡ phù hợp với quy mô cũng như mang đến hiệu quả tối đa cho quá trình sử dụng, bạn có thể liên hệ tới NTS Engineering, chúng tôi có đội ngũ kỹ sư và chuyên gia đầu ngành trong xử lý nước thải. Với kinh nghiệm chuyên môn và tâm huyết, chúng tôi sẽ giúp bạn tạo hệ thống bể tách dầu mỡ mang lại nhiều lợi ích như:

– Tiết kiệm chi phí tối đa

– Hệ thống lắp đặt đơn giản, diện tích nhỏ nhưng công suất cao.

– Tự vận hành và sử dụng đơn giản các thiết bị.

– Có độ bền cao cùng nhiều ưu điểm nổi bật khác.

Xem ngay: Dịch vụ tư vấn lắp đặt, xây dựng hệ thống xử lý nước thải công nghiệp trọn gói từ A đến Z